L'Association pour la Sauvegarde et la Mise en Valeur de l'Abbaye de Lagrasse se consacre principalement à la restauration, l’aménagement, la conservation et la valorisation de l'Abbaye Sainte-Marie de Lagrasse, un Monument Historique unique. Le projet de restauration devrait se poursuivre jusqu'en 2029. Depuis 2004, la Communauté des Chanoines Réguliers de la Mère de Dieu y mène sa vie religieuse.